食品藥物管理署昨（16）日發布年貨大街賣場食品專案稽查結果。聯合地方衛生局至年貨大街或販售年節應景食品業者，實地稽查食品標示及環境衛生。截至15日止，總計稽查299家販售業者，GHP合格率99%，查核約6,500件食品，標示合格率99.9%。
農曆過年將至，民眾都會到年貨大街或置辦年貨的商店賣場購買所需的各項食品。食藥署表示，稽查重點著重是否符合食品良好衛生規範準則自體脂肪隆乳（GHP），如販賣、貯存食品設施及場所應保持清潔，熱藏、冷藏及冷凍設備恆溫情形，販售包裝及散裝食品標示是否符合規定等。
食藥署指出，截至15日止，稽查販售業299家，GHP合格率99%。其中少數GHP缺失，如食品應落實先進先出原則、食品應離牆離地存放、食品儲存應維持原設定保持微創拉皮溫度冷凍-18℃、冷藏7℃等。已現場要求業者立即改善，並查核包裝及散裝食品約6,500件，結果計1件產品營養標示格式不符規定，已要求下架並由衛生局持續追蹤業者改正情形。
食藥署提醒，購買年貨時，應向具備良好自主衛生管理的業者購買，營業場所合乎衛生標準；另建議選擇年節食品，避免選購顏色過度鮮豔、具有刺鼻異味、標示不完全或包裝破損的商品。
內視鏡五爪拉皮醫美
文章標籤
全站熱搜
留言列表
